竹荪香菇冬瓜汤
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竹荪香菇冬瓜汤,鲜甜美味,一碗根本不够喝
时间: 10分钟内
步骤
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1. 竹荪和干香菇用冷水泡软 -
2. 菌菇洗净沥干水分，冬瓜切小方块 -
3. 油热后下入冬瓜翻炒均匀 -
4. 放入菌菇稍稍翻炒下 -
5. 放入冷水没过食材 -
6. 等水开后放入盐适量，盖盖煮至冬瓜熟透 -
7. 等熟后放入蘑菇精适量炒匀 -
8. 出锅
小贴士
放入菌菇翻炒时不需要太久以免竹荪炒烂，水要一次加够，这样煮出的汤才鲜美
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