香葱萝卜丝
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白萝卜含淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜做法很多,可以做各种蛋饼、萝卜馅料、煮汤和炒着吃等。有时上班回家很累时,可以做最简单,吃口清淡,又通气的家常菜。下面来看看吧。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 萝卜洗净切丝,放入适量盐,腌五分钟。
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2. 挤干水分,葱洗净切末。
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3. 将萝卜丝锅热油,放入萝卜丝,大火煸炒几下。
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4. 放入糖、继续翻炒片刻。
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5. 最后撒入葱花和鸡精,炒匀出锅上桌。
小贴士
1.喜欢什么样口味:如酸、辣均可放醋和辣椒。
2.白萝卜不适合脾胃虚弱者,在服用参类滋补药时也要忌食。
2.白萝卜不适合脾胃虚弱者,在服用参类滋补药时也要忌食。
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