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西瓜汁蜜冬瓜条

西瓜汁蜜冬瓜条

热度:7

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好吃

时间: 30分钟-1小时

食材

冬瓜

半块

西瓜

半块

白糖

20g

清水

适量

步骤

1. 备好所需材料
2. 冬瓜去皮洗净切成大小均匀的条状
3. 锅中水烧开，放冬瓜条下去焯一两分钟，断生即可
4. 捞出后过冷水让冬瓜保持脆感
5. 西瓜切小块榨成西瓜汁
6. 把冷却的冬瓜条浸在西瓜汁里
7. 加上一勺白糖
8. 拌均匀后盖上盖子，放冰箱冷藏一个小时后再食用
9. 取大盘子，冬瓜条摆盘，浇上西瓜汁，用西瓜皮装饰
10. 再来一张

小贴士

冬瓜焯水不要太久，只要断生即可，以免煮太久软掉吃着口感不脆了。
白糖大家随意放，不喜欢吃太甜的可以不用放。
至少冷藏一个小时后再吃，这样冬瓜蜜进西瓜汁的味道越充分，口感超美。

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7热度

菜系

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