青红脆
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为了让菜看着有胃口，我炒菜最爱红配绿，今天正好买了胡萝卜和花椰菜，两种菜的营养都丰富，一起做道素炒，既看着有胃口又营养丰富哟
时间: 10分钟内
步骤
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1. 胡萝卜切丝，花椰菜去筋改成小节 -
2. 锅里倒入芝麻油 -
3. 放入蒜末爆香 -
4. 放进胡萝卜丝大火翻炒 -
5. 加入少许盐让胡萝卜易炒软 -
6. 加入花椰菜一同翻炒 -
7. 加入少许水炒至花椰菜变色即可
小贴士
胡萝卜和花椰菜的水分少，在翻炒过程中要加少许水，不然易糊
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这道菜的其他做法
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青红脆
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