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鲜拌芹菜火腿丝
鲜拌芹菜火腿丝
热度:6
我喜欢芹菜的清爽口感,LG喜欢凉拌芹菜吃,这次考虑到大蒜有口气没有加蒜泥,直接用香油蚝油醋调成汁拌食的
时间: 10分钟内
食材
50g
200g
50g
10ml
香油
5ml
2g
2g
蚝油
5ml
步骤
  • 1. 大红肠里面滋味很足,先将红肠蒸一下约10分钟,放凉切条备用
  • 2. 芹菜摘净叶子,洗净,切段,胡萝卜切丝
  • 3. 热锅热水,放点盐和油,焯熟芹菜和胡萝卜丝
  • 4. 用醋,蚝油,香油,鸡精,盐调成汁
  • 5. 混合在一起拌匀即可
小贴士
蔬菜焯水时放点盐和油,颜色漂亮
调料汁水根据自己口味调节
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