冬瓜蟹味菇
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我第一次做这种蟹味菇，味道相当的不错，儿子说好吃，儿子把它当蘑菇了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 冬瓜洗净去皮切片 -
2. 蟹味菇去除根部洗净备用 -
3. 大蒜切片备用 -
4. 热油锅爆大蒜 -
5. 下冬瓜翻炒下 -
6. 然后把蟹味菇倒入一起翻炒 -
7. 加入生抽炒一下，加适量清水焖一会 -
8. 焖至冬瓜有点烂，加入盐和鸡精即可
小贴士
1、冬瓜要切得相对厚一点，要不然冬瓜就煮得太烂了。
2、冬瓜会出水，所以加水焖时水不要放得太多。
2、冬瓜会出水，所以加水焖时水不要放得太多。
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