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芹菜拌花生
芹菜拌花生
热度:4
芹菜叶拌花生米,做法简单,好吃不上火!
时间: 10分钟内
食材
200g
花生米
100g
红椒
100g
100g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 花生米泡二十分钟,用水焯过。
  • 2. 芹菜、胡萝卜切成小丁焯下过凉备用。
  • 3. 红椒切成一样大小的细丁。
  • 4. 将各种材料装好备用。
  • 5. 锅中热油至五分后加入八角花椒爆香。
  • 6. 加葱花蒜末后倒入材料翻炒下,加入盐调味。装盘即食。
小贴士
将新鲜、整齐的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,一周内不黄不蔫。
也可以将芹菜叶摘除,用清水洗净后切成大段,整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中,封好盒盖或袋口,放入冰箱冷藏室,随吃随取。
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