韭菜盒子
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据说这韭菜盒子有个秘方，神秘秘的。后来才知道，小时候自家菜园子的韭菜才是这个盒子的秘密。因为时令的韭菜味道才正宗好吃，也就是细叶的韭菜比那种胖胖的味更浓！
步骤
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1. 韭菜500g -
2. 鸡蛋 -
3. 将鸡蛋打散，热锅放适量油把鸡蛋炒熟备用 -
4. 木耳是提前发好的，将木耳切丁 -
5. 韭菜切末 -
6. 显示刀功的时候了！要稳哦！ -
7. 切好了！ -
8. 韭菜馅不需要复杂，加适量盐、味精、食用油（味重的可以炸点花椒油）就可以了。 -
9. 500g饺子粉放面盆里先加200g水用筷子顺时针搅成雪花状，在加100g左右，加10g油，揉成面团，醒30分钟 -
10. 醒好的面团 -
11. 取一块面团揉成4cm粗的长条，然后切30g左右 -
12. 擀面皮 -
13. 依次把面皮擀好 -
14. 蛤蜊饺包法 -
15. 成型的样子。后面就是热锅烙了…… -
16. 平锅里放油，煎至金黄色反面继续，注意火不要太大，中小火就可以了 -
17. 成品 -
18. 成品
小贴士
一道简单的美食做精了也是不样的……！
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