“中西调味香料”融合版 烧排骨
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时间: 1-2小时
步骤
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1. ①买回来的排骨冲洗几遍，冷水入锅，用冷水是因为要煮出排骨中的血水。打沫后捞出。水倒掉。 （卧槽，我好凶残23333） -
2. ②再倒入能没过排骨1/2的清水（目测23333），烧开（这一步水烧开才往里放排骨的人最帅23333），放入刚才捞出的排骨，紧接着放入八角、草果、桂皮、花椒和蒜瓣，锅盖盖上中火烧10分钟。 -
3. ③ 这十分钟里，来调这个炒鸡简单的汁。 独家配方23333（认真脸），和排骨一起烹制的味道真心不错。 生抽＋欧芹碎＋黑胡椒粒=这碗汁 生抽约四茶勺 黑胡椒粒少许 欧芹碎少许 （我就不放料酒，为什么，没有为什么，就是不想放233333） -
4. ④十分钟到了将汁倒入锅中。 -
5. ⑤烧至快收汁时，放入约三茶勺香油、一茶勺盐，搅拌均匀。 -
6. ⑥直至收汁，关火。 -
7. ⑦装盘即食。
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