当归黄芪土鸡汤
热度:31
收藏
|
功效：
当归：补血、活血、润燥；
黄芪：利水、补气、托毒；
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂。
当归：补血、活血、润燥；
黄芪：利水、补气、托毒；
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂。
步骤
-
1. 当归、黄芪、红枣、枸杞、莲子、姜洗净备用。 -
2. 选用上等的土鸡，洗净剁成块。（如果你的鸡是外面买的，那就焯水一下） -
3. 电饭煲放足量的水，把当归、黄芪、莲子、姜片一起放入，再倒入剁好的鸡块，电饭煲接通电源，按煲汤就可以了。 -
4. 再倒入普通的锅内，加入红枣、枸杞和葱白，不加盖煮沸后加入适量盐就可以了。 -
5. 美味土鸡汤就完成了！（我加盖了，所以红枣变色了）
小贴士
红枣，枸杞一定要在后面放入，太早了会煮烂。
当归，黄芪不宜放大多，不然药味太重就不好喝了。
当归，黄芪不宜放大多，不然药味太重就不好喝了。
