胡萝卜炒雪梨
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胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,可防止夜盲症和呼吸道疾病。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 胡萝卜洗净后切条 雪梨洗净去皮去芯后切条
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2. 热锅下油,放入胡萝卜翻炒
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3. 然后将雪梨一同倒进去翻炒
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4. 这个时候加少许水将菜焖煮一会儿
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5. 最后加盐和少许生抽调味即可上碟
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧
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胡萝卜炒雪梨
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