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肉丝炒平菇
肉丝炒平菇
热度:6
最近易爸说很久没吃菇类的东西了,于是易妈买了点平菇炒肉丝,易爸说很久没吃了很喜欢吃呢~~
时间: 10-30分钟
食材
200g
500g
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 把平菇洗干净,控水备用
  • 2. 然后把洗干净的平菇放锅里过一下水,然后控水备用
  • 3. 把猪肉切成丝,然后锅里放油翻炒一下,直至猪肉变色
  • 4. 把平菇倒入锅中,然后翻炒
  • 5. 放调料,盐,白砂糖,料酒和适量水
  • 6. 待菜煮熟之后关火,放适量鸡精调味即可
  • 7. 这样一盘肉丝炒平菇就做好咯
小贴士
平菇在炒之前先放水里过一下,这样平菇就没有土味了
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