丝瓜烧豆果 家常每一餐
热度:76
收藏
|
丝瓜作为夏季最受欢迎的蔬果之一，富含蛋白质、维生素B1、维生素C等
简箪豆果是由简箪小黄豆精制而成，是湖北武穴当地特产，高蛋白，高钙，易吸收。
丝瓜烧豆果不仅营养好吃，丝瓜的翠绿配上豆果的金黄，也很养眼呢。
简箪豆果是由简箪小黄豆精制而成，是湖北武穴当地特产，高蛋白，高钙，易吸收。
丝瓜烧豆果不仅营养好吃，丝瓜的翠绿配上豆果的金黄，也很养眼呢。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 豆果用温开水冲洗一下 -
2. 丝瓜去皮洗净 -
3. 切成滚刀块 -
4. 小葱摘洗干净，切成葱花 -
5. 大蒜去皮，切碎。 -
6. 锅里加适量油，爆香大蒜。 -
7. 放入丝瓜翻炒一下。 -
8. 加大约300ML开水 -
9. 放入豆果 -
10. 盖上盖子焖一会。 -
11. 汤汁变少，加适量盐 生抽 胡椒粉调味 -
12. 配上一碗米饭，晚餐简箪就好。
小贴士
焖的过程中留意，不要把汤汁焖干了。
-
这道菜的其他做法
-
丝瓜烧豆果 家常每一餐
76热度