酱白萝卜|酱白萝卜做法|酱白萝卜菜谱_美食大全 _便民侠

首页 > 美食大全 » 酱白萝卜的做法介绍

酱白萝卜

酱白萝卜

热度:26

收藏

|

一道小凉菜，制作时间短，口感鲜爽，还具有去腻清肠的作用。

时间: 10分钟内

食材

白萝卜

400g

酱油

3大勺

蚝油

3大勺

糖

1大勺

桂皮

5g

芝麻油

适量

步骤

1. 白萝卜切成薄片，用盐杀出水份。
2. 将桂皮、酱油、蚝油倒在锅中。
3. 加入水、糖大火煮开。
4. 将腌好挤出水份的萝卜片，放入放凉的酱汁中，放冰箱淹渍四五个小时。
5. 吃时淋上些许芝麻油味道更佳。

小贴士

萝卜片尽量切薄些，好入味且脆。

相关菜谱

这道菜的其他做法: 酱白萝卜

26热度

菜系

热门食材

热门菜谱