胡萝卜炒青椒
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最近经常做胡萝卜吃，也主要是为了食疗。胡萝卜的功效我在前面的菜谱里已经能详细的说明了，在此也不重复了。在这个季节里我们北方像这类的蔬菜是每个家庭必备的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材胡萝卜、青椒、大葱段洗净。 -
2. 分别切成条和段。 -
3. 锅烧热后加油，在放葱花爆香。 -
4. 先下胡萝卜条翻炒变色、炒软。 -
5. 再下入青椒条。 -
6. 翻炒后加盐调味。 -
7. 倒入适量的酱油。 -
8. 出锅前倒入味精炒匀。
小贴士
炒制的时候先下胡萝卜炒出红油再下入青椒翻炒。
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这道菜的其他做法
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胡萝卜炒青椒
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