蚝油豇豆角
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豇豆角长长的,切段后可以炒可以凉拌,吃法很多,今天用蚝油炒,脆脆的口感带有蚝油的鲜味,很好吃~
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 洋葱切丁
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2. 豇豆角洗净切段沥干水分
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3. 锅内热油,下入几粒花椒炒出香味
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4. 下洋葱翻炒
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5. 倒入豇豆角翻炒至豆角变软
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6. 加入适量的酱油
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7. 倒入适量的蚝油
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8. 最后加入少许盐翻炒均匀即可出锅
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9. 成品
小贴士
豇豆角可以提前焯水,如果不焯水要适当多炒一会儿。
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