土豆焖南瓜

热度:110
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南瓜是乡下种的有机南瓜,香甜软糯。加上土豆一起炖,很适合老人和孩子。营养丰富,且易消化。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 南瓜去皮,切成片
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2. 土豆去皮,洗净,切成大小均一的小片
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3. 热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆片,炒匀
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4. 倒入南瓜片,继续翻炒
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5. 点入适量温水,焖熟
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6. 洒入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。

不要煮得过久,否则会成一团糊。注意南火候
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这道菜的其他做法
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土豆焖南瓜
110热度