洋葱黄瓜炒鱿鱼
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鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 姜切丝，蒜头切碎，葱切细。 -
2. 洋葱切片。 -
3. 鱿鱼切段。 -
4. 黄瓜切片。 -
5. 热油炒香姜蒜，葱头。 -
6. 待香味出来时，倒入鱿鱼大火翻炒。 -
7. 加入黄瓜片。 -
8. 淋入生抽，料酒，盐炒匀。 -
9. 加入洋葱，滴几滴蚝汁炒匀入味。 -
10. 最后撒上葱花即可。 -
11. 装盘上菜了！
小贴士
鱿鱼炒至断生即可。
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