如意萝卜丝
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胡萝卜是很有营养的好食材，吃它那是好处多多，胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。所以常坐在电脑前的朋友多吃好处大大的。还能防癌，真是应该多吃。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 胡萝卜洗好去皮 -
2. 切成丝 -
3. 放入锅中用水煮 -
4. 煮时加入盐 -
5. 再加入食用油，煮好晾凉后摆入盘中，摆好形。 -
6. 准备的青蒜 -
7. 香葱切碎 -
8. 干辣椒切碎 -
9. 锅中放油。油热了就加入干辣椒 -
10. 然后加入香葱 ，生抽，蚝油，盐，最后加入青蒜。 -
11. 倒入摆好的胡萝卜上就可以吃了
小贴士
青蒜一定不要早放，放了就起锅，这样青蒜味才好吃。
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这道菜的其他做法
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如意萝卜丝
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