四季豆炒肉丝
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四季豆舍有丰富的钙、磷、铁和蛋白质。四季豆中富含维生素B群，尤其是维生素B1含量高，经常运动的人多吃，会减轻疲劳的感觉；其中含有的丰富的食物纤维，对消除便秘也有极大的帮助。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 炒锅烧热将肥肉放入锅里。小火煸出油脂。 -
2. 倒入用料酒、盐、生抽、淀粉、五香粉和少许水腌制好的肉炒变色盛出。 -
3. 将四季豆放入炒两分钟。 -
4. 加适量盐和麻辣鲜炒到四季豆变软熟透。 -
5. 在炒好的肉丝倒进菜里。 -
6. 快速的炒拌均匀即出锅。
小贴士
为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆炒熟再吃。
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