雷笋炒肉丝
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很多的笋,各种的吃法,舌尖2有雷笋肉丝,我虽然做得不好,但是也做了试试,感觉还是蛮好的,不错的口味。不过刀工不好,肉丝成了肉条了,请忽略吧。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 猪肉一块。
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2. 雷笋几根。
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3. 将猪肉切条。
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4. 将雷笋切段。
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5. 起油锅,炒猪肉。
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6. 加入笋块。
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7. 不断翻炒。
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8. 加盐。
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9. 加酱油。
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10. 继续炒熟。
小贴士
猪肉丝要切细一点,我的不够细,刀工不行啊。