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冬瓜虾皮

冬瓜虾皮

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冬瓜味甘淡，性微寒。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

【宜忌】脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

时间: 10分钟内

食材

冬瓜

700g

油

适量

盐

适量

虾皮

1小把

步骤

1. 冬瓜切片
2. 锅里放适量食用油，用葱花和蒜片炝锅
3. 倒入冬瓜
4. 放入1小勺食盐
5. 翻炒
6. 加入1小把虾皮
7. 翻炒熟即可
8. 盛盘

小贴士

虾皮非常的补钙

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