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香菜炒鸡蛋
香菜炒鸡蛋
热度:5
中午一个人吃饭,不如炒鸡蛋了,省事儿好吃。正好有点香菜,便搭配鸡蛋做了这份香菜炒鸡蛋,清香可口,味道鲜美的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
50g
2个
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋磕入碗中
  • 2. 打散
  • 3. 香菜切段
  • 4. 蒜瓣切片、干辣椒切块
  • 5. 坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒
  • 6. 倒入蛋液
  • 7. 煎熟
  • 8. 倒入香菜
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 放盐,炒至入味即可
  • 11. 出锅
小贴士
大火快炒,别把香菜炒老了。
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