香菜炒鸡蛋
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中午一个人吃饭,不如炒鸡蛋了,省事儿好吃。正好有点香菜,便搭配鸡蛋做了这份香菜炒鸡蛋,清香可口,味道鲜美的家常菜。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鸡蛋磕入碗中
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2. 打散
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3. 香菜切段
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4. 蒜瓣切片、干辣椒切块
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5. 坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒
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6. 倒入蛋液
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7. 煎熟
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8. 倒入香菜
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9. 翻炒均匀
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10. 放盐,炒至入味即可
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11. 出锅
小贴士
大火快炒,别把香菜炒老了。
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香菜炒鸡蛋
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