红油酸笋
热度:5
收藏
|
一到夏天就想吃这一口!腌得酸爽的脆笋,配上热辣的红油,这是桂林米粉店卖的最火的小菜~少了酸笋感觉米粉就没有灵魂~一碟酸笋下肚热的冒汗!酸的激爽!就是要这个感觉!有木有!赶快炒一碟,煮碗米粉绝对是夏日的完美搭配~而且酸笋放到瓶子密封好在放到冰箱里可以吃好久哇,想什么时候吃就什么时候吃!让你这个夏天完美避开空调的湿气!出汗爽到爆!
时间: 10分钟内
食材
步骤
-
1. 酸笋切成丝
-
2. 紫苏叶切成丝
-
3. 锅烧热倒入食用油,烧热后加入辣椒酱炒出红油,放入酸笋丝
-
4. 加入适量糖,放入切好的紫苏叶翻炒均匀即可
-
5. 超好的酸笋,是不是很诱人
小贴士
紫苏的味道因人而异,如果受不了这个味道可以不放哒
-
这道菜的其他做法
-
红油酸笋
5热度