莴笋腊鸡腿花菜
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花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫰茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜中老年人,小孩和脾胃虚弱,消化功能不强者食用。。。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材:花菜(已清洗)、腊鸡腿(已剁开)、莴笋(已去皮清洗)
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2. 将莴笋放在案板上切成滚刀块,待用。
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3. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和剁开的腊鸡腿翻炒一下。
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4. 接着,加适量的清水煮开煮至花菜熟软。
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5. 然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
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6. 最后,加适量的盐。
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7. 加适量的味精。
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8. 调味炒匀即成。
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