火爆大头菜炒肉
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大头菜在北方很常见 尤其是冬天 冬天多吃点蔬菜还是有好处 所以我今天就做了炒菜 当然没忘往里放肉 哈格
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 大头菜洗净 撕成小块 -
2. 肉切成薄片 辣椒准备好 葱花切好 -
3. 锅中热油 先下入辣椒 爆出香味 -
4. 放入猪肉 葱花 快速翻炒 加入适量盐 老抽 -
5. 加入洗净的大头菜叶 翻炒均匀 加入适量盐 至成熟 -
6. 出锅了 还可以吧
小贴士
爆炒辣椒时记得辣椒不要糊了 小点火
手撕大头菜比切的口感好
手撕大头菜比切的口感好
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火爆大头菜炒肉
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