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青椒萝卜炒熏肠

青椒萝卜炒熏肠

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前几天到超时买了几根熏肠，吃过之后感觉挺不错，今天就配着红萝卜和青椒来做个菜，三色搭配颜色很好看吃着也是挺香让人回味无穷啊。

时间: 10分钟内

食材

熏肠

1根

胡萝卜

1根

青椒

1个

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

鸡精

适量

步骤

1. 准备好食材
2. 胡萝卜切片
3. 过水焯一下
4. 捞出备用
5. 姜、蒜切好
6. 热锅放油炸香姜蒜
7. 放青椒
8. 放胡萝卜翻炒
9. 熏肠是熟的最后放，再放上盐和鸡精就可以了
10. 装盘子了

小贴士

胡萝卜喜欢吃脆点的可以不焯水，这个可根据个人口味。

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