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菜花炒肉丝

菜花炒肉丝

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菜花是常见的家常菜，它粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美。还有抗癌的功效哦。大家也可以试一试哦。

时间: 10分钟内

食材

菜花

250g

油

适量

盐

适量

葱

适量

猪肉丝

适量

姜

适量

步骤

1. 菜花切小块，洗净。
2. 锅中放油，烧热。
3. 放入肉丝，煸炒。
4. 放入菜花，盐适量。
5. 放入少量的水，焖一会，熟了即可出锅。

小贴士

菜花不易熟，可以放少量的水，多炒一会。

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