酸菜煮玉秃鱼
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花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 食材：酸菜、玉秃鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2. 将已洗净的玉秃鱼用剪刀剪开。 -
3. 加适量的盐。 -
4. 加适量的料酒。 -
5. 调味抓匀，待用。 -
6. 将酸菜拆开包装放在案板上切碎，待用。 -
7. 烧锅倒油烧热，下入姜片和已剪开的干辣椒炝锅。 -
8. 随后，下入切好的酸菜翻炒翻炒。 -
9. 接着，加适量的清水煮开煮上3分钟。 -
10. 然后，合入收拾好的玉秃鱼翻动一下煮开煮上3分钟。 -
11. 最后，加适量的味精。 -
12. 调味翻匀，即成。
小贴士
随意做
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