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茭白炒腊肠
茭白炒腊肠
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食材
150.0克
5.0克
腊肠
2.0根
1.0茶匙
适量
1.0勺
步骤
  • 1. 准备原材料茭白去皮洗净和新鲜的腊肠备用
  • 2. 腊肠洗净沥干水份切成薄片
  • 3. 茭白切成斜刀薄片备用
  • 4. 锅中烧开水放入茭白焯水断生后立即放入冷水中过凉在再沥干水份
  • 5. 锅中倒入底油放入蒜粒爆香
  • 6. 放入腊肠中火炒出油香味
  • 7. 放入茭白大火快速翻炒均匀
  • 8. 放入盐和味精改中小火翻炒
  • 9. 茭白完全入味即可出锅享用切记这道美味不易炒至时间过长
  • 10. 腊肠先摆入盘中做装饰
  • 11. 中间摆入茭白就大功告成了
  • 12. 搭配八宝粥和炸肉圆一起炒超级棒
  • 13. 茭白入口鲜嫩混搭着腊肠独有的香味真是让人回味无穷
  • 14. 经典标配的早餐看着就好有食欲
  • 15. 茭白炒腊肠也是宴客的必备拿手小菜噢
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