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荆芥鸡蛋饼
荆芥鸡蛋饼
热度:32
昨晚买的荆芥忘记吃了,今天坏了一部分,很心疼啊,就做个蛋饼吧。
时间: 10分钟内
食材
荆芥
500g
2个
适量
步骤
  • 1. 摘好的荆芥叶子
  • 2. 切碎。
  • 3. 准备好盐水。
  • 4. 用开水化开,冷凉。
  • 5. 放入面粉。
  • 6. 打入两个鸡蛋。搅匀
  • 7. 撒入荆芥末。
  • 8. 电饼铛预热。
  • 9. 将面液放入锅中摊匀。
  • 10. 固定后,翻面煎。
  • 11. 取出放凉。
  • 12. 切块。
  • 13. 摆盘。
小贴士
盐水一定放凉再放入面粉,放入面粉时注意一边放一边搅匀。不要有面疙瘩。
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