鸡蛋香肠煎饼
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儿子说，面包吃多了，想换个吃法，于是，鸡蛋煎饼就产生了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 香肠去包衣切丁待用； -
2. 盆内倒入高筋粉，打入鸡蛋，加盐，油，水； -
3. 搅拌均匀； -
4. 倒入面包机中。选择和面程序； -
5. 中途加入香肠丁一起搅拌，搅均匀面团光滑后停机，醒15分钟左右； -
6. 锅内加油，瓢一大勺倒入锅中，摊薄开煎， -
7. 一面微黄后翻面； -
8. 煎至两边金黄捞起排碟即可食用。
小贴士
配料换成其他肉类也可以。
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