马苏里拉芝士紫薯杯
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周未时回老妈家里，回家时老妈说你老爸把种的紫薯拿回来了，让你带些回家，哈哈，真好，有的丰盛的晚餐享用，回家时还有的拿，这是我最开心的事情啊！我特别喜欢老爸种的紫薯，非常的好吃，甜度适中，糯糯的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将紫薯去皮切小块 -
2. 然后在锅里蒸至能用筷子容易的插入 -
3. 蒸至能用筷子容易的插入 -
4. 加入适量的牛奶压成泥待用 -
5. 将馄饨皮子两张交叉码进蛋塔模内 -
6. 中间码入紫薯泥 -
7. 用勺子压平 -
8. 馄饨皮的角上涂上蛋液 -
9. 然后上面码上马苏里拉芝士 -
10. 用小的模具做出来也很漂亮 -
11. 烤箱预热至180度烤8分钟左右即可
小贴士
注：请使用无碱的馄饨皮，要不然遇到紫色容易变色
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这道菜的其他做法
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马苏里拉芝士紫薯杯
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