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承载梦想的相机—手残党的福音
承载梦想的相机—手残党的福音
热度:4
冬天,很适合玩奶油,安佳淡奶油打发容易、稳定性好,口感也不错,做一款相机蛋糕,送给热爱摄影的朋友
时间: 1-2小时
食材
90克
40g
纯牛奶
60g
30克
4个
蛋糕表面:
适量
安佳淡奶油
400克
罐头黄桃
适量
棉花糖
适量
玩具相机
一个
各种插牌
随意
步骤
  • 1. 准备一个8寸戚风的材料,蛋黄蛋清分离
  • 2. 蛋黄里加糖、油、牛奶,搅拌均匀
  • 3. 基本乳化
  • 4. 筛入低筋面粉
  • 5. 搅拌均匀,静置备用
  • 6. 蛋清里分三次加入白砂糖,用电动打蛋器高速打发
  • 7. 提起打蛋头,出现直立小勾子就可以了
  • 8. 蛋清分三次加入蛋黄糊里
  • 9. 翻拌均匀,成光滑细腻的蛋糕糊
小贴士
这个蛋糕很适合我这样的手残党,用各种材料掩盖了抹面不平整的现象,烘焙小白都可以胜任哦