胡萝卜水煎包
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水煎包是齐鲁名吃，也是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜。在家就能做出美味菜肴，为家人朋友奉上美味和营养。
步骤
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1. 面粉加酵母粉、水和成软硬适中的面团，放温暖处饧发 -
2. 胡萝卜先刨成丝再剁碎 -
3. 油菜叶切碎 -
4. 木耳剁碎 -
5. 放入少许虾皮和葱花 -
6. 炒锅烧热倒油放花椒粒炸出香味后把花椒粒捞出 -
7. 倒入蛋液滑炒散捣碎 -
8. 把所有原料倒入滑炒鸡蛋的炒锅里加适量盐拌匀 -
9. 水煎包的馅料调制完毕 -
10. 饧发好的面团 -
11. 面板上揉匀排气，分成大小均匀的剂子 -
12. 擀成中间厚四周薄的圆片包上料馅 -
13. 依次包完所有的馅料 -
14. 热锅刷油，排入包子生坯 -
15. 把淀粉水倒入锅中，盖上锅盖中小火加热，煎至约5分钟至水收干
小贴士
用不粘锅小火煎制
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