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香烤翅根
香烤翅根
热度:25
好吃
时间: 1-2小时
食材
翅根
1000g
大喜大烤肉酱
1包
黑胡椒粉
2匙
孜然粉
2匙
步骤
  • 1. 超市买回来新鲜的翅根
  • 2. 翅根用清水浸泡一会儿
  • 3. 清洗干净沥干水份备用
  • 4. 取出一个翅根先从底部用刀豁开一个小口
  • 5. 翅根蒂的肉脱骨,推到下面,将肉肉内侧翻出来这样易入味
  • 6. 翻出来的翅根看起来非常可爱哦
  • 7. 这是一个不小的工程,需要有耐心滴,不过一定要注意安全哦
  • 8. 处理好的翅根像绽开的花朵噢
  • 9. 喜欢大喜大的烤肉酱,直接用它来腌制
  • 10. 处理好的翅根放入容器中,倒入大喜大酱料
  • 11. 放入黑胡椒粉拌匀
  • 12. 再放入孜然粉搅拌均匀
  • 13. 拌匀酱料的翅根用保鲜膜盖好腌制两个小时(腌制时间越久越入味)
  • 14. 腌制入味的翅根根部包上铝箔纸摆入烤盘,烤箱提前预热20分钟,温度是200度
  • 15. 整理好放入烤箱先烤15分钟
  • 16. 取出再刷上一层油和酱料再烤10分钟即可
  • 17. 烤好的翅根出炉咯
  • 18. 翅根摆入盘中
  • 19. 用青瓜和桔瓣来做装饰
  • 20. 来个翅根全家福吧
  • 21. 这道美味是宴客的出彩之品哦
  • 22. 亲们被诱惑到了吗?
  • 23. 我已经被它折服了
小贴士
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