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家常卷饼
家常卷饼
热度:6
营养均衡,口感好,妈妈的味道
时间: 10-30分钟
食材
300g
150g
黑木耳
100g
2根
2片
3粒
1匙
0.5匙
十三香
0.5勺
适量
适量
熟芝麻碎
适量
步骤
  • 1. 备料
  • 2. 木耳热水泡25分钟,这个过程和面,并醒15分钟
  • 3. 圆白菜,木耳切丝,葱蒜姜切沫
  • 4. 把醒好的面搓长条并分成大小一致的剂子,擀成薄薄的面皮
  • 5. 把擀好的面皮放平低锅烙熟
  • 6. 烙好的饼放一边备用,开始炒菜
  • 7. 上炒锅爆香姜蒜,葱
  • 8. 加入包菜丝,木耳丝大火炒至包菜变软,加入十三香,糖,盐翻炒,中间可以加少许水,炒9成熟加鸡粉,翻匀,关火
  • 9. 把炒好的菜卷入烙饼中,加适量芝麻粹,增加香味儿
  • 10. 可以享受美味的家常卷饼了。
小贴士
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