家常卷饼
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营养均衡,口感好,妈妈的味道
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 备料
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2. 木耳热水泡25分钟,这个过程和面,并醒15分钟
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3. 圆白菜,木耳切丝,葱蒜姜切沫
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4. 把醒好的面搓长条并分成大小一致的剂子,擀成薄薄的面皮
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5. 把擀好的面皮放平低锅烙熟
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6. 烙好的饼放一边备用,开始炒菜
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7. 上炒锅爆香姜蒜,葱
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8. 加入包菜丝,木耳丝大火炒至包菜变软,加入十三香,糖,盐翻炒,中间可以加少许水,炒9成熟加鸡粉,翻匀,关火
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9. 把炒好的菜卷入烙饼中,加适量芝麻粹,增加香味儿
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10. 可以享受美味的家常卷饼了。
小贴士
无
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