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香芋燕麦牛奶甜汤
香芋燕麦牛奶甜汤
热度:9
寻找香芋的无限可能。
不喜欢牛奶熬煮的时间过长,于是将香芋单独蒸熟。快熟的燕麦片也不需要多煮,随牛奶一起煮开后,关火焖上一会就会变得软糯。然后在把蒸好的香芋放进燕麦牛奶中,再次煮开,放至温热。在这个过程中,多粉的香芋就会将奶液吸透,变成奶香香芋。加一点蜂蜜,味道更香甜。不过牛奶的自然甜味也很是不错的。。。。
时间: 10-30分钟
食材
荔浦芋头
100克
快熟燕麦片
20克
243毫升
适量
步骤
  • 1. 用料:荔浦芋头100克,快熟燕麦片20克,牛奶243毫升,蜂蜜适量。
  • 2. 芋头去皮洗净,切成小方块。
  • 3. 放入蒸锅中蒸熟。
  • 4. 出锅,备用。
  • 5. 牛奶与燕麦片一起倒入锅中,
  • 6. 煮沸后熄火,盖上盖子焖十分钟。
  • 7. 倒入香芋。
  • 8. 置火上再次加热至沸腾,离火,盖上盖子,放至温热。
  • 9. 加入蜂蜜搅拌均匀。
  • 10. 盛出食用。
小贴士
各材料的比例可以根据自己喜好随意调整。
香芋也可以不用蒸熟,而是一起放入锅中煮。