栗子红糖糯米团
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糯米是补胖胃、益肺气的谷物；栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。能补脾健胃、补肾强筋，对老年肾虚也有良好的疗效，经常食用有强身愈病的功能。这次我做的糯米团用了栗子做馅，同时加入营养丰富但又不是很甜的红糖和补血明目的枸杞子做调配，非常好吃，也非常适合爱吃黏东西的老年人食用。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 糯米粉备好。 -
2. 用温水和成柔软的面团。 -
3. 熟栗子仁。 -
4. 用小勺一个个一次碾成泥。 -
5. 然给事先泡软的枸杞子。 -
6. 放入红糖。 -
7. 拌匀。 -
8. 揪一块糯米面，团圆后捏成碗状。 -
9. 放入栗子馅，慢慢从下向上推动包起。 -
10. 包成圆。 -
11. 一次包完。 -
12. 蒸锅底部涂点油，放入包好的糯米圆子，开锅后蒸十分钟。 -
13. 出锅后撒上点熟黑芝麻即可。
小贴士
枸杞子用清水洗净后侵泡十分钟，泡软。
红糖根据自己的喜好放量，喜欢吃就多放些，否则反之。
红糖根据自己的喜好放量，喜欢吃就多放些，否则反之。
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