花环面包
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最近很喜欢做花环面包，不是因为花环漂亮，而是发现这样做的面包太好吃了，扭在一起的面包柔软却有韧性，用手撕着吃那种美好的感觉，简直停不下来呢！
时间: 1-2小时
步骤
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1. 除黄油外所有食材混合搅拌均匀 -
2. 连揉带摔至扩展阶段，即可以拉出不算完美的膜。 -
3. 加入软化的黄油，继续连揉带摔至完全阶段，即可以拉出不破裂透明的手套膜。 -
4. 团好盖盖发酵 -
5. 发酵至两倍大，用手指戳不回弹不塌陷发酵完成。 -
6. 分成三份盖盖静置十分钟 -
7. 取一面团擀成长方形 -
8. 卷起来 -
9. 搓成长条，三根搓成一样长 -
10. 搭起来 -
11. 编成辫子 -
12. 围起来，捏好接头， -
13. 放上葡萄干，盖盖发酵 -
14. 发酵至两倍大，放入烤箱 -
15. 烤箱预热180度15分钟。 -
16. 撕着吃的感觉太好了。
小贴士
面团搓条编辫子要静置十分钟，就很好操作了。
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