柠香蜂蜜小蛋糕
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这个蜂蜜蛋糕加了些柠檬皮，吃起来真的太香了，有淡淡的柠檬香味，还有蜂蜜的甜，真的很好吃。这模具买了很久了，很少机会亮相，由于怕清洗，很多时候都是做一个大蛋糕就算，今天心血来潮，又喜欢折腾，把这模具用上了。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 蛋黄蛋白分开装 -
2. 蛋黄里加入两勺蜂蜜拌匀 -
3. 再加一勺玉米油拌匀 -
4. 筛入低粉拌匀 -
5. 再加入柠檬皮碎 -
6. 拌好的面糊 -
7. 打发好的蛋白 -
8. 取一部分蛋白到面糊翻拌均匀 -
9. 再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀 -
10. 拌好的面糊 -
11. 装入模具 -
12. 烤箱预热后，放入中层上下火150度30分钟
小贴士
1、切柠檬皮的时候不要把白色部分也切了，否则会有苦味，柠檬皮切的越碎越好
2、加入蜂蜜的蛋糕不要用太高温烘烤，会容易焦，如果上色太快可加锡纸盖着
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