圣诞姜饼人

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步骤
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1. 黄油隔水融化
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2. 加红糖、蜂蜜,牛奶搅拌均匀
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3. 将所有干料加入,(所有粉类提前过筛)用刮刀搅拌至没有粉粒,用手抓成团
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4. 面团用保鲜膜包起松弛30分钟
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5. 下面铺一层油纸,用擀面杖将面团擀成4-5mm厚,用模型刻出各种形状
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7. 蛋白加柠檬汁打起粗泡,分两次加入过筛后的糖粉拌匀,继续搅打至蛋白糖霜呈现很粘稠的状态,挂在打蛋器上不太容易滴落,根据需要,加些食用色素

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