西芹驴肉
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西芹驴肉，驴肉在我家是难得吃上一回的菜肴。因驴肉在我们这里很少有卖，而且有点贵，只有到了过年进才有卖。过年进朋友送了点驴肉吃我们尝尝鲜，也不知道咋吃好，就试做用西匠炒了这盘西芹炒驴肉。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 备炖好的驴肉切片，切点西芹和辣椒丝，。 -
2. 先炒驴肉，放点——淋点料酒炒匀， -
3. 淋上酱油， -
4. 吃更辣的放点辣椒面炒匀， -
5. 再放进西芹和辣椒丝， -
6. 翻炒均匀， -
7. 放点鸡精， -
8. 再放一点点原汤烧开装盘。
小贴士
驴肉先炖熟烂。
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这道菜的其他做法
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西芹驴肉
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