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生酮——椰子粉小面包

生酮——椰子粉小面包

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企图用椰子粉做锅包肉失败了。剩余了一大碗泡水的椰子粉。。参考吃瘦叔叔的推送，做了个椰子粉小面包，好好吃。以后用椰子粉做面包好了，还比杏仁粉便宜。觉得自己好机智~叉会儿腰 <(ˉ^ˉ)>。
之前做过一版本用杏仁粉的，相比较之下，这个更简单呢，毕竟不用打蛋清。。。
我以前发的图片没加滤镜是不是很没有食欲。。。？

食材

椰子粉

4汤匙

洋车前子壳粉

2汤匙

鸡蛋

4个

黄油/椰子油

2汤匙-3汤匙，看面粉的粘性

泡打粉

1/2 茶匙

盐

1/4 茶匙

水

150-200 毫升

步骤

1. 所有粉类放在一个碗里
2. 椰子或黄油常温/暖气烤/微波炉弄化了，和鸡蛋打匀
3. 液体+粉类混合，一点点加水至可以揉成面团，然后分成小球球，放烤箱175度40-45分钟。
4. 小球面包可以切开加黄油。。好吃好吃

小贴士

坐飞机的时候特喜欢小面包加黄油。。。擦口水(¯﹃¯)

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