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凉拌意面
凉拌意面
热度:28
夏季炎热,令人懒惰,味蕾迟钝。
不乐意进厨房受高温油烟的迫害,不乐意吃过于油腻、热气腾腾的食物。
凉拌,是最好的选择,特别是用冰块冰镇过的食材,是不是吃起来特别的过瘾呢?
我冰镇了意面,做了凉拌意面来吃,没想到这么过瘾,添加的蔬菜也多,尤其适合女性夏季食用,补充多种维生素,可以美容养颜哦!
时间: 10-30分钟
食材
意面
250g
适量
适量
生抽
适量
适量
适量
适量
白灵菇
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 锅子烧开水,倒入色拉油、盐,放入意面,煮熟。
  • 2. 放入白玉菇,炒熟。
  • 3. 捞出意面,冲凉。
  • 4. 控干水分。
  • 5. 放入冰块。
  • 6. 放入白玉菇。
  • 7. 放入焯过水的胡萝卜。
  • 8. 放入圣女果。
  • 9. 放入洋葱。
  • 10. 放入生菜。
  • 11. 倒入生抽。
  • 12. 倒入橄榄油。
  • 13. 倒入番茄酱。
  • 14. 研入黑胡椒粉。
  • 15. 倒入盐。
  • 16. 搅拌均匀即可。
小贴士
1、意面一定要煮熟透,防止有硬心,影响口感。
2、白玉菇一定要焯熟,菌类不熟不能食用呢!
3、冰块是冰镇的关键,一定要用纯净水或者矿泉水冰冻,防止泻肚。
4、肠胃不好的,小心食用。
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