牛肉彩椒披萨
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家里的小朋友特别喜欢吃披萨，每次出门都嚷嚷着要吃XX客，可外面的披萨原料不清不楚的，不知道新鲜与否，与其买不如自己做，材料新鲜看得见，味道也不赖。自从拔草了长帝炫彩烤箱，几乎每天都想做好吃的，这32升的黄金荣容量用于家庭式烘焙真是超赞的。披萨上色也是很均匀，没一会儿就能香喷喷的出炉，简直不要太赞哦~
时间: 1-2小时
食材
步骤
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1. 第一次使用烤箱要先调制上下管200度烤制半小时 -
2. 放凉后用湿布搽干净箱体即能使用 -
3. 1，将披萨面胚材料放入面包机内 -
4. 揉出手套膜即可取出 -
5. 滚成光滑的圆形放置温暖处发酵45分钟左右 -
6. 接下来处理披萨馅，牛肉切薄片，加入淀粉，酱油，盐和料酒腌制10分钟 -
7. 热锅，锅内倒入适量的橄榄油，翻入牛肉大火翻炒 -
8. 大约半分钟，变颜色即可熄火铲出备用 -
9. 彩椒切成丁备用 -
10. 这时候面团也发酵成了2倍大小，用手指戳一个洞不易反弹 -
11. 9，将面团排气滚圆 -
12. 擀成8寸披萨盘大小的圆形，长帝炫彩烤箱开始上下管200度预热 -
13. 披萨盘抹上少许的橄榄油，把面胚放进披萨盘内，用叉子插出孔，防止烤制的时候鼓起来 -
14. 均匀的刷上披萨酱 -
15. 放上适量的马苏里拉芝士 -
16. 放上一半的彩椒粒 -
17. 把牛肉放上，尽量沥干汁水，撒上牛至叶和黑胡椒粒 -
18. 最后放上剩下的彩椒粒和马苏里拉芝士即可 -
19. 放入长帝炫彩烤箱中层烤制18分钟即可出炉 -
20. 成品 -
21. 成品
小贴士
马苏里拉可以根据个人喜好放入
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