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酸菜牛肉焗饭
酸菜牛肉焗饭
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焗饭最近家里会经常做,因为简单、方便、美味,和披萨一样,用家里现有的食材就可以做,不过比披萨还要简单的是不用揉面,只要有碗熟米饭就可以了。
食材
熟米饭
1碗
卤牛肉
50g
酸菜
30g
马苏里拉芝士
35g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 锅里放少量的油,然后放入卤牛肉丁里面煸炒
  • 3. 倒入米饭炒匀后,放入酸菜里面翻炒均匀
  • 4. 加入盐、鸡精、酱油里面调味
  • 5. 翻炒均匀后就可以关火了
  • 6. 装入烤碗里面
  • 7. 面上铺上一层马苏里拉芝士
  • 8. 放入预热好的烤箱175度,6分钟左右,芝士都融化了就可以了
小贴士
1、焗饭根据食材和个人喜爱随意搭配
2、注意在烤箱里面不要烤太久了,看到芝士都融化了就可以拿出了
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