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可爱猫咪便当
可爱猫咪便当
热度:10
自我感觉做的最漂亮的一份便当,自己都不忍心吃了,呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
熟米饭
200g
适量
适量
1张
老豆腐
1块
1个
适量
适量
肉片
200g
少许
100g
小番茄
少许
包菜叶
3片
150g
适量
200g
1根
1根
少许
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 洋葱切成圆圈。
  • 3. 鸡蛋加适量食盐、黑胡椒搅拌成蛋液。
  • 4. 洋葱圈先粘上层淀粉。
  • 5. 再粘一层蛋液。
  • 6. 均匀裹上面包糠放锅里炸至金黄即可。
  • 7. 豆腐上锅蒸一下切成薄片,修出猫咪的耳朵、手、脚、尾巴,用盐腌一会入味。
  • 8. 锅里倒油,油热后放入肉片炒片刻,加入酱油、土豆、食盐至熟时加入鸡精。
  • 9. 西兰花放入盐水里焯熟。
  • 10. 鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀,摊成蛋饼。
  • 11. 把蛋饼切成长条卷成蛋饼玫瑰。
  • 12. 便当盒底铺上一层焯过水的包菜叶垫底,铺上洋葱圈,米饭用保鲜膜做出椭圆形猫咪的头放在合适位置。
  • 13. 同样方法做出猫咪身体,旁边空隙填上土豆肉片、摆上耳朵、手、腿、尾巴。
  • 14. 用火腿肠修出猫爪垫和耳朵、嘴巴装饰,摆上西兰花、胡萝卜刻花装饰,摆上蛋饼玫瑰、小番茄装饰,海苔剪出猫咪眼睛、花纹等,可爱的猫咪就诞生了。
小贴士
我本来炸洋葱圈为了垫高米饭,结果米饭的湿气使洋葱圈不脆了,所以里面不要放洋葱圈了,改其他食物垫底。
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