可爱猫咪便当
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自我感觉做的最漂亮的一份便当,自己都不忍心吃了,呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 洋葱切成圆圈。
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3. 鸡蛋加适量食盐、黑胡椒搅拌成蛋液。
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4. 洋葱圈先粘上层淀粉。
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5. 再粘一层蛋液。
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6. 均匀裹上面包糠放锅里炸至金黄即可。
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7. 豆腐上锅蒸一下切成薄片,修出猫咪的耳朵、手、脚、尾巴,用盐腌一会入味。
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8. 锅里倒油,油热后放入肉片炒片刻,加入酱油、土豆、食盐至熟时加入鸡精。
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9. 西兰花放入盐水里焯熟。
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10. 鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀,摊成蛋饼。
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11. 把蛋饼切成长条卷成蛋饼玫瑰。
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12. 便当盒底铺上一层焯过水的包菜叶垫底,铺上洋葱圈,米饭用保鲜膜做出椭圆形猫咪的头放在合适位置。
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13. 同样方法做出猫咪身体,旁边空隙填上土豆肉片、摆上耳朵、手、腿、尾巴。
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14. 用火腿肠修出猫爪垫和耳朵、嘴巴装饰,摆上西兰花、胡萝卜刻花装饰,摆上蛋饼玫瑰、小番茄装饰,海苔剪出猫咪眼睛、花纹等,可爱的猫咪就诞生了。
小贴士
我本来炸洋葱圈为了垫高米饭,结果米饭的湿气使洋葱圈不脆了,所以里面不要放洋葱圈了,改其他食物垫底。
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