夏天甜品必搭的~蜜红豆
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夏天是吃甜品的频率特别高。热辣辣的天气吃上一碗美味的冰凉的甜品，别提多舒心了。而蜜红豆是我搭配甜品的好帮手。
时间: 1-2小时
食材
500克
白纱糖
350克
步骤
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1. 红豆泡水4小时左右，夏天要换两次水。 -
2. 第一次煮开，冲凉水。 -
3. 冼清后加入末过红豆的两指的水进高压锅煮15分钟左右。 -
4. 即出隔水凉凉。 -
5. 加入白纱糖拌匀，进冰箱至糖化掉就可以了用了，也可以隔去腌出来的糖水，冷冻保存。随取随用。糖水也不要浪费。用来煮番薯糖。非常美味。 -
6. 注意不要煮太过烂。这样就变成豆沙了。
小贴士
煮粥火候比较重要，且需要时刻盯梢，不要太大意喔。关于百合，最开始就放的百合，软软的，如果你也喜欢粉粉的口感，也可以早点放哦。喜欢稍微有点嚼头的，就晚点再放！^_^爱的营养早餐开始啦
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