甜豆炒海参（一人份）
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家里买了好大一袋即食海参，
要我直接吃还是有点发怵。
上次发了一道海参汤，
这次再捣鼓个炒的。
这个季节的豆子真的好甜呢，
把好吃的甜豆和海参炒在一起，
连海参都变得鲜美起来。
要我直接吃还是有点发怵。
上次发了一道海参汤，
这次再捣鼓个炒的。
这个季节的豆子真的好甜呢，
把好吃的甜豆和海参炒在一起，
连海参都变得鲜美起来。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 备齐材料。这个也是一人份的。 -
2. 冬笋切丁。 -
3. 海参切丁。 -
4. 冬笋下油锅，稍加煸炒。 -
5. 倒入姜片和甜豆，一起煸炒。 -
6. 加入海参。我的海参本来就是即食的，不存在熟不熟的问题。 -
7. 稍微倒点料酒，加盐调味。稍微加点水盖上锅盖收收汁。 -
8. 出锅即可。这个海参看着有点像酱瓜啊哈哈哈。 -
9. 如果想放火腿、玉米、胡萝卜丁，随意。一勺勺吃起来，海参很快就被消灭啦！
小贴士
*我的海参真的是小小支，所以每次都做一人份。泥萌的海参很大或者几个人吃，就材料翻倍就好。
*如果泥萌的海参不是即食的，要提前泡发好哦！
*如果泥萌的海参不是即食的，要提前泡发好哦！
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